1. فرم لحم الخنزير مع لحم مفروم

2. اغسل الفطر بعد النقع

3. يغسل الكراث ويوضع جانبا

4. قطع فطر شيتاكي المغسول إلى مكعبات صغيرة ، بصل أخضر مفروم مفروم ، إضافة كمية مناسبة من الملح مع لحم الخنزير ، ونبيذ الطبخ ، ويقلب الصويا لجعل التعبئة

5. إعداد الجلد زلابية

6. لف جلد الزلابية المحضرة مع الفطر المختلط وحشوة لحم الخنزير وشكلها

7. يضاف الماء إلى القدر ويغلى المزيج ، ثم يضاف الزلابية الملفوفة إلى درجة حرارة منخفضة

8. بعد طهي الزلابية ، اتركها حتى تنضج

9. قم بإزالة طبق التقديم ، أضف التوابل مثل الخل والثوم المفروم والبصل الأخضر ، إلخ.