يخفق البيض ويضاف القليل من الماء البارد
شرائح كعكة بقايا الطعام
كعك على البخار مع سائل البيض على كلا الجانبين
طبقة من الزيت في القدر ، ضعي الكعك الملفوف واحدا تلو الآخر في القدر ، ورشي القليل من الملح على السطح
باستخدام مقلاة دوارة ، اغلي ببطء على نار خفيفة حتى يصبح الجزء السفلي أصفر قليلاً
بعد التقليب ، يصبح لون بيض التربة جميلًا حقًا (بفضل الطفل جدته )
استمر في قلي الجانب الآخر ، هذا الجانب لا يحتوي على ملح (أنا لا أحب المالحة)
استخدمي عيدان تناول الطعام لتقليبيها واحدة تلو الأخرى ، ثم أطفئي النار واتركي درجة الحرارة المتبقية لقلي الجانب الآخر
مع كوب من زيت الأرز ~ وجبة فطور مثالية