كيف تأكل الكعك على البخار - الطعام الصيني

واحدة من وجبات الإفطار المفضلة لدي من الصغيرة إلى الكبيرة ، مع رائحة طفيفة ورائحة ناعمة بيضة 2 قطعة الخبز على البخار 2 قطعة ملح القليل كاتشب 1 مغرفة
  • يخفق البيض ويضاف القليل من الماء البارد

  • شرائح كعكة بقايا الطعام

  • كعك على البخار مع سائل البيض على كلا الجانبين

  • طبقة من الزيت في القدر ، ضعي الكعك الملفوف واحدا تلو الآخر في القدر ، ورشي القليل من الملح على السطح

  • باستخدام مقلاة دوارة ، اغلي ببطء على نار خفيفة حتى يصبح الجزء السفلي أصفر قليلاً

  • بعد التقليب ، يصبح لون بيض التربة جميلًا حقًا (بفضل الطفل جدته )

  • استمر في قلي الجانب الآخر ، هذا الجانب لا يحتوي على ملح (أنا لا أحب المالحة)

  • استخدمي عيدان تناول الطعام لتقليبيها واحدة تلو الأخرى ، ثم أطفئي النار واتركي درجة الحرارة المتبقية لقلي الجانب الآخر

  • مع كوب من زيت الأرز ~ وجبة فطور مثالية