الخطوة 1
البيض دقيقة. يجب أن يكون شنغ حاويات البيض الجاف دون النفط، وتستخدم للتعامل مع صفار البيض وبياض البيض على الثلاجة الأولى عليه.
الخطوة 2
صفار قبل إضافة زيت الذرة، وإثارة
الخطوة 3
فمن السهل إثارة، تليها إضافة عمل المياه مستحلب.
الخطوة 4
الاستماع قال الله مستحلب من خلال اثارة كعكة سيكون أكثر ~ 1 سم ضخ اليد لمدة خمس دقائق لشاحب قليلا
خطوة 5
طحين كعكة فرزت
خطوة 6
تحولت مختلطة مع ملعقة، والحرص على أضلاعه لم يلعب
خطوة 7
أضع صفار البيض لصق منخول مرة أخرى، حساسة جدا
الخطوة 8
البيض من الأبيض، إضافة بضع قطرات من عصير الليمون. خلاط كهربائي على سرعة منخفضة - ممر منخفض السرعة - سرعة عالية. السكر بالإضافة إلى ثلاث مرات، الأولى السكر الوقت في أوقات Yanpao الأسماك
الخطوة 9
اللجوء إلى رغوة كثيفة والسكر الثاني.
الخطوة 10
ضربت حتى الدولة على نحو سلس، والسكر الماضي.
الخطوة 11
رغوة جامدة، وزوايا حادة صغيرة.
الخطوة 12
تمت إضافة الثلث الأول من البيض معجون صفار البيض ويحرك بشكل موحد.
الخطوة 13
ثم تم سكب العجينة إلى البروتينات في صفار البيض، ويخلط مع طريقة تحول، مختلطة بشكل موحد. وخير الخليط كعكة مزيج حساسة جدا لامعة، والحرير عام. ثمانية بوصة قالب الكعكة صب، على نحو سلس. لا defoaming الخليط كعكة غير متكافئ للغاية
الخطوة 14
160 درجة، 60 دقيقة. هذا للجميع وفقا لفرن نخفف الخاصة بهم. بلدي خبز في الوادي المتصدع العظيم من أفريقيا هاها مثل تكسير الدولة. كعكة الخليط في قالب مثل كامل 67 دقيقة، خرجت أكثر من ثلاثة أكواب ورقية صغيرة
الخطوة 15
الوجه التبريد بعد طرد إلى ثلاثة كعكة مع تقطيع اللحم
الخطوة 16
، وأضاف أنا 450G الزبدة 30G السكر. مقارنة المعيار، فإنه يجب إضافة 45G، 30G لكن عادل حلاوة.
خطوة 17
أصدقاء ثم سعيدة قاعدة الكعكة، الطبقة الأولى
خطوة 18
- طبقة ثانية
خطوة 19
موافق عليه. ومن بصوت عال جدا
خطوة 20
أصدقاء الصور
خطوة 21
العملية إغفال حتمية، يرجى فهم ~
