1. تحضير لحم البقر المطبوخ وتقطيعه إلى قطع صغيرة.

2. الإكسسوارات كما هو موضح في الصورة ، فلفل ، فلفل سمسم ، يانسون ، زنجبيل ، بصل أخضر ، فلفل حار مجفف ، قرفة ، ورق الغار. نقطع الزنجبيل إلى أربع أو خمس قطع أصغر ، ويقطع البصل الأخضر إلى قطع أصغر.

3. اغلي عظام اللحم البقري كما هو موضح في الصورة.

4. اصنعي النودلز ، مقطعة إلى شرائح طويلة ، وضعيها على شكل نودلز قبل وضعها في القدر ، وحضريها.

5. سطح المجلس

6. المنتج النهائي

7. سخني المقلاة بالزيت. يُضاف مسحوق الفلفل الحار ويُقلى قليلاً.

8. نضع البصل والزنجبيل والفلفل والسمسم واليانسون والقرفة وغيرها من المواد المساعدة ويقلب.

9. نضع مكعبات اللحم ونقلب ونضيف صلصة الصويا الخفيفة.

10. يضاف وعاء من مرق اللحم ويترك على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة ثم يطهى. يتم تقشير البيض المسلوق ووضعه في الحساء لطعم لذيذ. يرش بعض بذور السمسم قبل التقديم للرائحة.

11. ابدئي في القدر واسلقي النودلز في ماء نظيف وأضيفي الخضار التي تريدين تناولها. أزيليها بعد الطهي.

12. ضعي بضع ملاعق كبيرة من مرق اللحم البقري المُعد مسبقًا.

13. نسكب الحساء ونضع بعض الكزبرة وهي لذيذة.