الخطوة 1
مسحوق استعداد Zhengrou.
الخطوة 2
قشر ومقطعة إلى قطع صغيرة مع القلقاس التخطيط Dougu الأسماك منقع ذلك.
الخطوة 3
تغيير تخفيضات سكين اللحوم، والنبيذ وضعت، والفلفل الأبيض، والسكر، وتخلط جيدا، وأخيرا في مسحوق مزيج Zhengrou منقع لمدة نصف ساعة.
الخطوة 4
2 رطل من اللحم 10 يوان القلقاس يمكن القيام به اثنين من الأطباق.
خطوة 5
وضع ماء مالح على القلقاس. عاء من اللحوم الخالية من الدهون العمر قليلا الى نقطتين.
خطوة 6
أجزاء صغيرة من اللحم القليل من الدهون يقم في تقرير المصير الجشع الخاصة بهم.
خطوة 7
الفيضانات وضع طنجرة الضغط لطهي الطعام في الجلد.
الخطوة 8
منقع جيدا إلى الطبيب.
الخطوة 9
بعد تبخير النار Gaixiao البخار لمدة 10 دقيقة ثم 10 دقيقة. (المكونات البصرية لضبط مقدار الوقت تبخير)
الخطوة 10
إلى الوقت بعد فتح غطاء الأوتوكلاف بالإحباط.
الخطوة 11
قبل التقديم يرش مع البصل الأخضر يمكن فتحها لتناول الطعام.
الخطوة 12
العشاء!
الخطوة 13
وفيما يلي كتلة طعم القلقاس، وآخر على، شمعي شمعي.
