الضفدع مقشر، التهمت، أصابع القدم، وسمحت الظروف، قد يساعد في المماطلة، أو لشراء تم التعامل مع منتجات نصف منتهية جيدا.
تغسل قطع الضفدع إلى قطع وينقع لمدة 10 دقيقة، وإزالة، مقطعة إلى قطع صغيرة وفقا لالمفصل.
البصل، وقطع الزنجبيل شرائح إلى أقسام، والنبيذ إضافة الاستعداد ينقع لمدة 15 دقيقة، والضفادع مخلل تستخدم لإزالة الرائحة.
إضافة كمية مناسبة من الضفدع صلصة الصويا مستعدة والملح والخطوة 3 غارقة البصل النبيذ (الخمر فقط)، و 2 ملعقة صغيرة من النشا، نقع بالخل لمدة 20 دقيقة لمزيج جيد.
البطاطا والخس والكرفس والبصل والثوم وغيرها من المكونات النباتية قطع نسخة احتياطية جيدة.
كمية من عموم الزيت الساخن، يحتاج النفط بعض أكثر من المعتاد، منقع الضفدع تأوه عموم النفط، حتى لحوم الأسماك يمكن أن يكون مصفر قليلا.
وعاء الزيت الأساسي لا ينضب، ويضاف الثوم والبصل القلي بسيطة، ثم إضافة الغضب طبق المقلي حتى ذاب.
صب الضفدع، إضافة القليل من صلصة الصويا، وعاء صغير من الماء المغلي، صلصة لرشاقته اللون، إضافة البطاطا والخس والكرفس والفلفل الأحمر والفلفل وغيرها من ضجة معا. وأخيرا الملح والسكر إلى الذوق، يرش مع بذور السمسم الأبيض إلى المقلاة.
