بعد محاري غسلها، وقطع في سمك 1CM من قطاع غزة
مقشرة ومقطعة إلى شرائح البصل الأحمر والزنجبيل شرائح والثوم المفروم والفلفل الحار المجفف والبقدونس وقطع إلى أجزاء
سخني القليل من الزيت في وعاء، يضاف اثارة ضجة المياه التي تحتوي على محاري النسخ الاحتياطي
وعاء طيبة في قاعدة النفط، إضافة البصل قطع الزنجبيل المجفف الفلفل الحار والثوم المفروم مقلي
صب المقلية الفطر، إضافة النبيذ الطبخ وصلصة الصويا وصلصة عبق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ضجة
طرح أخيرا في البقدونس ويقلب جيدا