"على الرغم من أن بداية فصل الخريف، ولكن بعد أيام قليلة من قوانغدونغ، لا تزال ساخنة. حرق قطرات الشمس والعنق العرق والعرق. سلطة جذور اللوتس الزنجبيل، واتباع نهج بسيط، ويمكن أن تزيد الشهية، هو مناسب جدا للطقس تأكل الآن. " المكونات
إكسسوارات
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- حبيبات السكر الأبيض 1 ملعقة شاي
- الخل الأبيض 2 ملعقة صغيرة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
A مادة جاهزة. -
غسلها 2 جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة. -
3 كمية المياه حقن في وعاء، والنار ليغلي. -
وأضاف 4 المياه افتتاح جذور اللوتس. -
5 لوتس يغلي تلون. -
6 يصب، والماء البارد لفترة من الوقت. -
سكب 7 في سلة، استنزاف المياه. -
تم سكب 8 في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وتخزين الثلج في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. -
9 الزنجبيل، مقشرة، مقطعة إلى الأرز مثل. -
10 اتخاذها للخروج بعد جذور اللوتس المجمدة، إضافة الزنجبيل والسكر. -
11 إضافة الملح. -
وأضاف 12 الخل الأبيض. -
13 الماضي زيت السمسم المضافة. -
14 المزيج بلطف. -
بعد 15 المجمدة جذور اللوتس وبارد، لدغة، قطرات مقدد، ولكن أيضا مع اشارة الطعم الحلو والحامض إسقاط حقا قضبان. -
يحتوي على 16 لوتس الجذر غنية بالحديد والكالسيوم والعناصر النزرة، البروتينات النباتية والفيتامينات والنشا، ويمكن تجديد تشي والدم، وتعزيز دور الجهاز المناعي. -
17 الملمس مقدد. -
18 الآن فقط لتناول الطعام.
نصائح 1 وجذور اللوتس ويطهى الوقت يجب أن لا تكون طويلة جدا، يمكنك طهي فقط حتى تغير لونها. 2، يجب على اللون بسرعة سكب الماء البارد تختمر، تفعل ذلك انطلاقا من جذور اللوتس سيتم هش للغاية. 3. أيضا، لا تضع الكثير من الخل، ووضع الخل أكثر، وتناول الطعام فقط عندما حامض، وليس الحلو جذور اللوتس نفسها.
