حشو الإنتاج: خذ 50 غرام من جوز الهند، و 20 غراما من مسحوق السكر، و 20 غراما صفار البيض، و 20 غ من الزبدة خففت درجة الحرارة العجن المختلط، يتم تشكيل كتلة كله، aliquots من 10 أجزاء، والكريات دلك، ونصف ساعة في الثلاجة.

النفط المنتج المياه: 40 مل من الماء وأضيف الوردي تلوين الطعام وتخلط جيدا، وتأخذ 100 الطحين غرام، 10 غرام من الدهن و 10 غرام من السكر مختلطة، وأضيف في المقبس وسيطة المياه المفتوحة الوردي، على نحو سلس سطح بالتناوب عجن العجين، وغطت غلاف بلاستيكي، واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة.

صنع المعجنات الجافة: خذ الدقيق 65 غرام، 35 غرام شحم الخنزير العجن المختلط، اللحم بالتساوي إلى 10 أجزاء.

تقسيم المياه جرعات النفط: الماء الصالح للاسترخاء النفط وقطاع تتزاحم، مقسمة بالتساوي إلى 10 أجزاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي.

حزمة هش: إزالة وكيل المياه والنفط دون السلخ، يتم ضغط قليلا، تتسطح وجافة كيس المعجنات في شبه الوكيل، إيقاف.

مطوية مرتين المعجنات: المعجنات الضغط بخفة، تسطيح، نحو طرفي الحبل أضعاف المتوسط، في حين خففت، تتكرر تتسطح، حبل مطوية للمرة الثانية، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.

قشرة تشكيل: جيد الركود المعجنات تتسطح الحزمة إلى التعبئة، إيقاف، وقطع كل ستة، عمق القطع إلى حشو المناسب، وترك حوالي 1 سم في الجزء السفلي، من قبل القليل من شقة.

المقلية اختار الزيوت الصالحة للأكل طعم لون الضوء، حتى 120 درجة مئوية، لوتس برفق في الكعك الخضراء، تقلى فتح رفرف، والشكل، ويمكن إزالتها واستنزاف.