المكونات طريقة التحضير: البطاطا الحلوة 150 غرام، 2 غرام من الخميرة، و 15 غراما من مسحوق الحليب، و 100 غراما من الدقيق، و 30 غرام من السكر، و 80 غراما من الماء، 25 غراما من زيت الذرة،
تغسل البطاطا الحلوة غمد، في طنجرة الأرز مع الأرز على البخار معا،
ليانغ ليانغ، مقشر، دخلت المهروسة مع مفترق.
الخميرة مع القليل من الماء الدافئ لفتح، ووضعها جانبا للحظة واحدة،
وأضاف الحلو الطين البطاطا وأثار موحد.
يضاف البيض والجلد موحدة.
صب السكر، وزيت الذرة، ومزيج إلى عجينة موحدة،
ثم منخول معجون الدقيق والبطاطا الحلوة، وتحولت قليلا مختلطة.
وأضيف الماء portionwise مع التحريك،
مختلطة في عجينة متجانسة وسميكة يمكن أن تتدفق. غطاء مع غلاف بلاستيكي، سمح للتخمير للوقوف في مكان دافئ.
عندما كان الخليط بشكل ملحوظ الشعر، بحجم يصل إلى الحافة. التخمير كاملة.
كمية مناسبة من الخليط في المقلاة الخبز مسخن، وانتشار حجم موحد في فطيرة مستديرة،
إغلاق الغطاء، والحرارة المتوسطة العليا والسفلى لمدة 3-5 دقائق،
Uncovery، رأسا على عقب، وإغلاق الغطاء مرة أخرى، بانخفاض كانت ساخنة النار لمدة 2-3 دقائق.
الذهبي على كلا الجانبين، خبز.
نسخة الخميرة من الكعك تذوق من كثير من الخبز لينة نسخة مسحوق.
البطاطا الحلوة هو جيد حقا. . .
