"قوان تانغ حشو - لدغة زلابية الجلد، حشو أيضا أكل، حساء قبل أن يصب في الفم، وبراعم الذوق مستيقظا على الفور، أن حقيقة الولايات المتحدة آه و، ما يسمى الزلابية حقنة شرجية أو الكعك، بالإضافة إلى حزمة بسيطة إلى! الحساء، هي تقنية اختبار المقارنة جلب تعبئة المياه - وهذا في كمية من الأوراق المالية أو المياه في كمية اللحوم لجلب الماء، وهذا يتوقف على نوعية اللحوم نفسها والعمليات الفنية قد يكون أكثر أو أقل خاصة بهم. في المنزل، لا يوجد معيار معين، وليس عصا بشكل صارم ل، طالما أن المبلغ، وسيتم تعزيز الطعم إلى حد كبير ". المكونات
- ساق من لحم الغنم 500G
- المياه الفلفل 100 ل150ML
- زيت السمسم 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
إكسسوارات
- البصل الأخضر 2
- زنجبيل 1 قطع صغيرة
- زيت السلطة 1 ملعقة شاي
- ملح كمية مناسبة
- دجاج قليلا
عبء
- طحين 400G
- شيميزو 200G
- ملح قليلا
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 فلفل شطف قليلا مع المياه المفتوحة موقف لفة إلى درجة حرارة الغرفة نقع. -
2 مقدما والسطحية جيدة مغطاة رطبة سطح القماش تانغ ساعة واحدة على الأقل، وهي وسيطة مرات العجن متعددة، حتى المعكرونة سلسة تانغ السطح؛ من الملح وإضافة السطح قليلا، وسوف يكون السطح أكثر كوينيس، والزلابية المطبوخة لا عصا. -
3 الساق من ركلة تساق إلى الواجهة، مقطعة إلى اللحم رقيقة. -
وأضيف صلصة الصويا النفط و4 السمسم، أثار بقوة على طول نفس الاتجاه لاستيعاب جميع صلصة الصويا النفط و. -
تم إضافة 5 المياه الفلفل في أجزاء صغيرة، وعلى طول نفس الاتجاه في كل خطوة الساعة 4، أثار بقوة. -
6 حتى رطبة اللحوم وسحب وزنه، وهذا هو اثارة الشعور شاقة جدا، والشيء نفسه تقريبا. -
7 شرائح البصل الأخضر قطريا، ثم قطعوا عدة مرات المتوسطة (لم ينكسر أيضا). -
8 قطع من الزنجبيل غرامة. -
تم إضافة 9 الزنجبيل والبصل الأخضر إلى اللحوم، إضافة زيت سلطة يذكر على البصل والبصل وسلطة خلط أولا، ثم خطوة على طول نفس الاتجاه 4،5،6 مزيج اللحم والزنجبيل، -
10 الملح إضافة والدجاج. -
11 لا تزال على طول اتجاه الأصلي، وقوة وتخلط جيدا. -
12 الزلابية منقع رطبة لزجة، ولكن ليس الماء، للفوز على نجاح حشو! -
13 وفقا لأمثال الخاصة والعادات ضمن عامل الزلابية، فمن الأفضل عدم الضغط الزلابية الحزمة، حشو زلابية ضغط الجلد ترتبط معا بشكل وثيق، لا يفضي إلى تشكيل حقنة شرجية. -
14 وفقا لعادات خاصة بهم، المطبوخة يمكنك أن تأكل!
نصائح
1، وهذا يتوقف على مدى اللحوم في الماء في اللحوم قد يكون، لا يحرز الكثير من المياه، أو اللحم لينة جدا وليس من السهل حزمة الصب. 2، التفاف عليه في الزلابية ما شكل يعتمد أيضا على المفضلة لديهم والعادات، ولكن هذه الحزمة الزلابية حقنة شرجية من الأفضل عدم الضغط الزلابية، زلابية ضغط الجلد حشو الجمع بين أكثر عن كثب، لا يفضي إلى تشكيل حقنة شرجية.
