تخطي المحتوى المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
- حليب 140 غرام
- بيض 50 غراما
- زيت الذرة 30 غراما
إكسسوارات
- سكر 50 غراما
- خميرة 4 ز
- ملح 3 ز
- الكشمش الأسود 60 غراما
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد -
2 ألم الخبز في الحليب وزيت الذرة، والبيض، وزاوية وضع السكر والملح قطري -
3 في الدقيق عالية الغلوتين، التي تغطي المواد السائلة بأكملها، حفرة صغيرة حفرها وسيطة، ودفن في الخميرة -
4 ويواجه مفتاح بدء البرنامج 16، وتحديد الوجه 45 دقيقة -
5 عنب الثعلب نظيفة مع منشفة ورقية لامتصاص الماء، حدد العجين ابدأ، والتخمير إجراءات لين 1 غير ساعات ونصف الساعة، وهو 20 دقيقة و 70 دقيقة من سطح التخمير -
6 بعد توقف الجهاز، تحقق من الفيلم حيث -
7 اثارة شفرة الداخل الى الخارج، وتغطية الخبز العجين يبدأ، لا تفتح الغطاء، فإن الوضع يمكن ملاحظتها من قبل كوة التخمير -
بعد أن تم تغطية العجين مع برميل تخمر 8 -
9 برميل الحزمة احباط المقترحة من قبل الهيئة في دلو، ومنع الشواء عند واللون هو عميق جدا. الجلد سميكا جدا -
10 حدد عملية الخبز، والتوقيت هو 50 دقيقة -
11 يحين الوقت، فتح غطاء، صب براميل الخبز التي أثيرت، مذكرة الساخنة -
12 الجلد لينة جدا، واللون هو أيضا لطيف جدا -
13 تبرد تماما في ورقة قطع بسكين الخبز -
14 هو حقا عظمى لذيذ
