الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • ضلوع رقيقة كمية مناسبة
إكسسوارات
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • حبوب السمسم كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • الخل الأبيض كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • الكريستال السكر كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • الماء المغلي كمية مناسبة
  • الحلو والمر طعم
  • حرق الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المحافظة: الأضلاع إضافة الملح وصلصة الصويا ومنقع mirin اثنتي عشرة ساعة،
  • 2 حرارة الزيت النباتي وتحت الضلوع، وصريح وعاء يقلى العميق، صب الزيت النباتي، وغسل الوقوف عاء.
  • 3 أضلاع لحم الخنزير المقلية
  • عصير 4 نقل: ملعقة من النبيذ، وملعقتين من صلصة الصويا، ملعقة طعام من الخل ثلاثة أو أربعة ملاعق صغيرة من السكر (السكر نصف، ونصف السكر)
  • 5 الضلوع في غسلها بالفعل وعاء، صب عصير لحن جيد، إضافة الماء المغلي وليس على الأضلاع، وتغطية وعاء،
  • يطهى حتى يصبح صلصة 6 (من فقاعات كبيرة)
  • 7 عاء تمايل، رش بذور السمسم المطبوخ.