السوبر ماركت لشراء الدجاج حول قطعة في حجم كف اليد من لي هو 180G، فقط من كمية وجبة وجبة قليلة الدسم
نقع في الماء الدافئ لذوبان الجليد
قطعة من صدور الدجاج تقسيمها إلى ثلاثة
ثم تقطع إلى شرائح أكبر قليلا
وضع صلصة الصويا نصف ملعقة
إضافة حبيبات الفلفل الأسود، وأوصينا لشراء الفلفل الأسود حبيبات الفلفل الأسود المطحون يد لطعم أفضل من
تخلط جيدا في هش
منقع صدور الدجاج في الثلاجة وتخلط جيدا بعد 24 ساعة
مسخن الهواء المقلاة 180 درجة لمدة 3-5 دقائق
بعد الاحماء بشكل جيد في صدور الدجاج المقلية 180 درجة لمدة 8-10 دقائق
اعتمادا على حجم التخفيضات للجميع، فمن المستحسن لفحص عند مقلي لحوالي 6-7 دقائق
المقلية الدجاج، يمكنك ان ترى داخل رطوبة الدجاج كافية، وليس في كل الحطب الذوق
وعاء ماء يغلي، إضافة ملعقة صغيرة من الملح
صب البروكلي، المغلي لمدة 1 دقيقة
ويمكن أن تطبخ البيض المرجل اثنين من البيض سيلان. قليلة الدسم صدور الدجاج وجبة كاملة خالية من النفط.
