[] السمك المملح: الباسا / لونغ لي الأسماك 200-300 غرام، مقطعة إلى قطع بعد ذوبان الجليد، وضع 2 ملعقة طعام صلصة الصويا والنبيذ 2 ملعقة، وملعقة نشا، ملعقة فلفل أسود، منقع 20-30 دقيقة.
مكعبات []: الخيار والفلفل الأخضر، مكعبات 2/1 والبازلاء والذرة غسل هجرة
[الماء المغلي]: 1، يتم طهي الخضروات نصف في الماء المغلي ويطهى، (حوالي 40 ثانية)، والتقطت هجرة. PS: ليس من السهل البازلاء المطبوخة، البازلاء يمكن أن يطهى لمدة 2 دقيقة وحدها! الخيار والذرة المقشر قليلا مثل، لا تطبخ وقتا طويلا سيغيب عن الملاعب لينة (). 2، منقع الباسا / لونغ لي شريحة لحم المقشر أيضا الغيار وعاء.
[لهجة] التمهيدي: ملعقة من صلصة الصويا ملعقة نشا +2 +1 +1 المحار ملعقة ملعقة فلفل أسود + 30G مزيج الماء الاستعداد.
[فراي]: 1 في كمية النفط، بعد إضافة الثوم ومقلي، يقلب الخضار لديها وعاء. 2. إضافة مجرد لعب التمهيدي جيدة، وأضاف لونغ لي الأسماك / فيليه الباسا. 3، وإثارة بالتساوي.