"جعلت الحلويات الفرنسية مصاصة لطيف الدب، مسل، أمل الآباء الذين يحبون ~ ~ ~" المكونات
- اللوز الطحين 35 غراما
- مسحوق السكر 45 غراما
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 30 غراما
- بروتين 33 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات اللازمة معروفة احتياطية جيدة. -
2 دقيق اللوز (رقيق مسحوق اللوز) والسكر البودرة (مسحوق السكر ماكارونس خاص) فرزت معا. هناك حبة كبيرة تستخدم ملعقة صغيرة للضغط عليها. -
3 يبدأ اللعب البروتين، وسكب السمك البروتين ضرب رغوة في نصف مسحوق السكر، وإثارة إضافة مسحوق السكر المتبقية. -
4 رفع خفقت تظهر زوايا حادة تستقيم على ذلك. (هذه الخطوة مهمة جدا) -
5 بعصا الخيزران لاختيار قطرة من الطعام التلوين تضاف إلى معجون البروتين. (وفقا لحاجتها لإضافة عمق اللون) -
بعد 6 تحولت مختلطة بشكل موحد، أسقطت الشريط رفع النصل على ذلك. -
7 اتهم حقيبة الأنابيب، تركيب الأنابيب غطاء حقيبة على الكأس أسهل غامضة، ثم دفع صينية الخبز. -
بعض محاولة للضغط على 8 بالتساوي. ليس محاولة للضغط عند مصافحة. -
9 بعد كل أزمة جيدة، ويهز عدة مرات، وينزلق من بين عنيفا، ضغط حاد صغير فوق سوف يكون أصغر من ذلك بكثير. -
بعد دائرة الضغط جيدة 10، كل من اليسار واليمين فوق قذف دائرية صغيرة دائرية، لا آذان الدب، إذا فقاعات الهواء يمكن الحصول على وخز الخيزران. -
11 بدايات للبشرة الجافة: عموم في، لمحة التخمير فتح الفرن، توقيت لمدة نصف ساعة، لا تغلق باب الفرن. (هذه المرة يمكنك أن تفعل حشوات مثل أوه) -
12 الحنفية لزجة ماكارونس الحافة، مرنة بعض الشيء، وجفاف الجلد على ما يرام. -
سخن الفرن مسبقا 13، 160 درجة صعودا وهبوطا، وطرح RUMA كا طويل، حول 3--4 دقيقة تظهر التنانير، والتنانير حتى مستقرة، يبرد إلى 110 درجة وتخبز 8 - 10 دقائق. -
14 ماركا التنين القاع، وخبز بعد ديه التجمع تقم بمسح المربى. (التقاط الصور ليلا تحت الأضواء، واللون كبيرة، الموالية يغفر لي) -
15 FIG النهائي. أبيض وأسود الشوكولاته مزينة صغير Xiongwu قوان. -
16 FIG النهائي. أتطرق إلى صلصة المفضلة لديك. (I استخدام سلطة خلع الملابس الشوكولاته) -
17 لا جوفاء يا ~ ~ ~ -
الدب لطيف ~ 18 (لأن تصويرها في الليل، مع أضواء FIG اللون بعد) - 19 لدغة، والجلد متموج، أنسجة القلب Ruannuo، لا جوفاء يا ~ ~ ~
-
20 FIG النهائي. لطيف تحمل ~~~
نصائح
البروتين باستخدام أواني اللامائية يجب أن تكون خالية من النفط، يجب أن ترسل في مكان، والتي تبين الزوايا تستقيم، يجب أن يكون الجلد الجاف لتك الجاف، وحتى الصحافة مرونة قليلا، لا على عجل. الآن في فصل الشتاء، ودرجة الحرارة المنخفضة، وذلك باستخدام معدات الفرن إلى جفاف الجلد التخمير، لم يكن لديك لضبط درجة الحرارة. إذا بعد نصف ساعة يد لا يزال لزجة قليلا، وامتدت لعشر دقائق. وقت البدء لا يمكن أن تترك تفحم، والمراقبة الأرضية الدولة تنورة من ماكارونس، تظهر التنانير بعد خفض تحديد درجة الحرارة، والتنانير سيتم تراجع قليلا، وضبط درجة حرارة الفرن وفقا لمنازلهم، وصفات باستخدام ACA قدرة الفرن 38 لتر.
