أضلاعه تنظيفها بشكل متكرر مع فرك الدقيق، مقطعة إلى قطع صغيرة

ثم تصفى المياه مع سلة استنزاف

القرع المر كشط اللحم، ثم كشط ملعقة داخل تلك الطبقة البيضاء، الحنظل هي الجزء الأكثر مرارة، كشط بعد أساسا لا المرارة

استنزاف المياه تبدأ الأضلاع المملحة، وتمت إضافة ملعقة صغيرة من الملح، صلصة الصويا ملعقة، ملعقة صلصة المحار، ملعقة من الطحين، ملعقة من زيت الفول السوداني، مزيج المحفوظة جيدا قبضة نصف ساعة

المياه المفتوحة في قطع القرع المر، وإضافة بعض الملح والزيت والسمك المسلوق من ثانية عشرة

الماء البرد القارس في وضع الاستعداد

اتخاذ خزفي، مقلاة الزيت الساخن، إلى قطاعات وخفيفة جدا الثوم الأزرق والزنجبيل، ونكهة اثارة

إضافة منقع أضلاعه، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق نار متوسطة الحرارة

تحولت وجه، الأضلاع الحساء إلى الأبيض والبصل والزنجبيل نكهة الثوم في الضلوع في

مضيفا القرع المر، ويقلب عليه

وكمية المياه بإضافة إضافة ملعقة من صلصة المحار وملعقة من صلصة الصويا وملعقة من صلصة الصويا، وثلاثة جيرانيول، ثلاثة السكر ويحرك المثال لا الحصر، غطاء ويستمر لينضج

حتى تنضج والمريرة البطيخ ولحم الخنزير أضلاعه، وصلصة النار، وعاء مفتوح للأكل! لذيذ!