شرائح لحم الخنزير سيتشوان - الطعام الصيني

المكونات
  • ضلوع رقيقة 400G
  • الفلفل الأحمر المجفف 50G
  • فلفل 50G
  • البصل الأخضر 20G
  • زنجبيل 20G
إكسسوارات
  • فلفل 20G
  • الزيوت النباتية 500ML
  • صلصة الصويا 10ML
  • سكر 5G
  • ملح 4G
  • دجاج 5G
  • النبيذ الطبخ 15ML
  • MSG الجيل الثالث 3G
  • بي معجون الفول 20G
  • فلفل 10G
  • حار المتوسط طعم
  • قلا الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الأضلاع، الفلفل الجاف الأحمر والفلفل والفلفل والزنجبيل والبصل على استعداد، وغسل الوقوف، على التوالي.
  • 2 قطع عنيق المجفف الفلفل الأحمر، وقطع في أقسام.
  • قطع 3 أضلاعه إلى حوالي 3 شرائح سم.
  • الأضلاع 4 في وعاء، إضافة كمية مناسبة من الملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، والدجاج.
  • 5 ثم في كمية من صلصة الصويا والنبيذ، ثم تخلط مع عيدان تناول الطعام، منقع لمدة 20 دقيقة.
  • إزالة 6 الفلفل عنيق، وقطع إلى أجزاء غير مباشر، والبصل الأخضر كما خفضت بشكل غير مباشر الى شرائح.
  • 7 القسم الأضلاع منقع، وعلى الأرجح في الزيت الساخن، تقلى الأضلاع المطبوخة.
  • بقاء 8 وعاء في قاعدة النفط، إضافة المجفف الفلفل الأحمر والزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل ونكهة اثارة ضجة.
  • وضعت على الأضلاع 9، وأقسام زيت الفلفل، وإثارة بالتساوي.
  • 10 في كمية معجون الفول بي، إضافة كمية مناسبة من الفلفل، لوحة وعاء لإثارة بالتساوي.
  • 11 الانتهاء.