المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

2.25 كوب

 

 الملحقات النفط 1 ملعقة كبيرة ملح 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/4 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة زبدة الحليب 150G 30G الخيط كمية مناسبة

 الخيط نخب الاقتراب بيضة في محمصة.

2 السكر في زاوية آلة الخبز.

3 في ركن آخر في ملعقة صغيرة من الملح.

4 في الزيت النباتي.

5 الحليب وضعت ودقيق الغلوتين عالي.

6 وفي منتصف عالية من الغلوتين الطحين حفر حفرة لوضع 1 ملعقة صغيرة خميرة.

7150 الحليب وضع.

8 بدء العجن. والعجن الأول العجين التطبيق وحده لمدة 20 دقيقة.

9 لفرك أكثر من بضع مرات، وفرك مرة الثانية في الزبدة ويعجن العجين لسحب اللفافة. العجين غاز العادم.

بعد 10 فرك 2 الانتهاء من السطح، بدء الخبز الحلو آلة الخبز 500 غرام.

11 حسنا، دعونا شرائح خبز بارد.