المكونات

 

طحين

 

100G

 

شراب السكر المحول

 

75G

 

الماء والصابون

 

1G

 

مسحوق الحليب

 

5G

 

زيت الذرة

 

25G

 

 اكسسوارات بذور اللوتس لصق 170G صفار البيض 1 ملعقة كبيرة من البروتين 1

 دسم الأناناس القمر نهج كعكة 1 إعداد المواد العجين

يسكب الشراب المقلوب في وعاء 2، تم إضافة الماء والصابون

اثارة موحد 3

4 صب زيت الذرة

يقلب 5

6 صب مسحوق الدقيق والحليب

7 الى عجينة متوسطة المادية وغير المادية

8 موقف لمدة 1 ساعة

9 وملء أعدت مع زخرفة سطح البيض

10 الأناناس ملء الى 24 ز بيليه

116 ز العجين إلى وكيل صغير

12 عن طريق اتخاذ وكلاء سطح مسطح

13 في حشو الأناناس

14 دفع ما يصل المعجنات، حشوات التفاف

15 اغلاق ببطء، والتقريب يتم تثبيت كعكة القمر العفن 16 في كمية صغيرة من الدقيق، واهتز، صب

17 في الفراغ كعكة القمر ملفوفة

مرحلة موثقة مشبك 18، وانخفاض ضغط مقبض، في الوقت الحقيقي

19 قدم بلطف،

20 كذلك في عموم كعكة القمر، والمياه السطحية، في مسخن الفرن على حرارة 180 درجة والمتوسطة، وتخبز لمدة 5 دقائق

21 إزالتها، سطح فرشاة البيض، ومرة أخرى في الفرن، وتستمر الخبز 15-20 دقيقة

22 لونها بنيا ذهبيا، خبز