كعكة القمر النمط السوفياتي - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

400G

 

شحم الخنزير

 

200G

 

لحم خنزير

 

200G

 

 اكسسوارات البهارات الصحيح كمية كمية البصل زيت السمسم على كمية مناسبة من كمية السكر الأبيض من الماء الدافئ كمية كمية الحق الأيمن من الجميل كمية الزنجبيل الطازج

 Threo كعكة القمر النهج الدقيق 1200G، 100G، وشحم الخنزير موحد

2 الطحين 200G، 60g وشحم الخنزير و120ML الماء الساخن في عجينة ناعمة، و

3 هما غلاف بلاستيكي العجين الوقوف لمدة 30 دقيقة

4 إعداد الخنزير من الدهون القلي

5 جبل حشو

يضاف البصل والزنجبيل عند المنعطف 6 في لحم الخنزير، لحم مفروم، فضلا عن فائض الدهون التوابل

7 العجين موحد إلى قسمين وكلاء الفرعية 16

8 يأخذ الجلد النفط المياه الصحافة شقة، كيس المعجنات، وختم أيدي فم النمر

وكيل ختم فم اكسون 9

وكيل والختم الفرعية 10 اضغط لأسفل شقة

طرح في شكل اللسان 11

12 طوى

13 وضعت عموديا

14 ثم طرح في شكل اللسان، طوى

15 كل غطاء جيدة مع غلاف بلاستيكي يوضع خمسة عشر دقيقة

16 لأخذ وكيل مفتوحة دون لفة

17 اللحوم ملفوفة اغلاق 18

سخن الفرن 18019

20 كعكة القمر في منتصف، صعودا وهبوطا مشوي 20 دقيقة

21 ثم إزالة الفرشاة على طبقة من صفار البيض، في الفرن وتخبز لمدة 5 دقائق

22 تشطيب