خل - الطعام الصيني

كرنب صيني 500 جرام ، جزر طعام ، 10 جرام ، طعام ، بصل ، 10 جرام ، طعام ، زنجبيل ، 10 جرام ، طعام ، ثوم أخضر ، 10 جرام ، ملح ، 15 جرام ، MSG ، 10 جرام ، طعام ، سكر ، 15 جرام ، طعام ، 10 جرام من نشا ، 10 جرام من نبيذ الطبخ 10 غرامات من الفلفل الحار المجفف 10 غرامات من مسحوق الدجاج الغذائي 10 غرامات من خل الأرز 50 غرام من غرام الطعام
  • 1. اغسل الملفوف واسحبه بعيدًا عن المنتصف ، وامسح السكين في شفرة قطرية ، وضعها في الطبق للاستخدام.

  • 2. يغسل ويقطع الجزر إلى شرائح على شكل ماسة ، وقطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم الأخضر إلى رغوة.

  • 3. إزالة الماء المغلي من الملفوف المقطوع وتوضع جانبا.

  • 4. إزالة الزيت من مقلاة ساخنة ومقلي الفلفل الحار والكراث والزنجبيل والثوم الأخضر.

  • 5. أضيفي الكرنب والملح ، السكر ، خل الأرز ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، مسحوق الدجاج ، نبيذ الطهي ، قلبي عدة مرات.

  • 6. أخيرًا ، قلبيها مع نشا الماء وقلبها على نار عالية عدة مرات.

  • 7. يتم عرض الملفوف الصيني الحلو والحامض والخل أمام الجميع.