"متذمر الصفراء الصغيرة من القمامة الصغيرة، معظم السكان المحليين شراء منزل لتناول الطعام المقلية، أصلا أغلى المأكولات البحرية القمامة الصغيرة، ارتفع 5 كجم من 10 يوان الى 15 $ على طول الطريق إلى 2 كجم، حتى تشينغداو القديمة تحسر على التوالي، والاعتماد على البحر، ولكن أيضا لا يستطيع أن يأكل السمك بعد الآن. لا تربية الأسماك القمامة، محض Haibu من، ضرب الأسماك الصغيرة الطازجة، يبيع الظهر الحساء التوفو، يمكن أن تجعل الناس فعلا الحاجبين من جديدة. " المكونات
- متذمر الصفراء الصغيرة جنيه
- التوفو وطيد جنيه
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- شيميزو كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- بيض A
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ قليلا
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- البقدونس قليلا
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وشملت الأسماك الطازجة مشرق صغيرة، إلى موازين والأمعاء، -
2 قطع الرأس وشطف تحت الماء الجاري، في حد ذاته هو صغير، حتى لا يترك حتى الرأس. -
3 البصل المبشور، وشرائح الثوم، شرائح الزنجبيل، -
4 إعداد بيضة، مكعبات التوفو شطف ويوضع جانبا. -
5 فوز بيضة في متذمر صفراء صغيرة كلا الجانبين مغطاة البيض. -
6 شقة قوه Lifang الحق في كمية من الزيت النباتي، الحرارة النفط أحواض اثني عشر شهرا، وكلا الجانبين مغطاة خليط البيض في الأسماك، لا تتعجل أسفل رأسا على عقب، -
7 حوالي 3 إلى 5 دقائق، وتسليم، وهما جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الذهبية، شنغ موقف. -
8 آخرين من وعاء بعد حرارة وعاء، وإضافة كمية مناسبة من الزيت النباتي، يضاف البصل الأخضر المفروم، انفجر نكهة الثوم، -
9 صب كمية مناسبة من الماء والزنجبيل إضافة، وتغلي النار، -
10 في السمك المقلي، وتغلي، في كمية من النبيذ. -
11 وبعد ذلك في التوفو مكعبات، وتغلي نار، تتحول ينضج لمدة 20 دقيقة، -
12 وأخيرا، وضع كمية مناسبة من الملح، شنغ بها، رش كمية مناسبة من البقدونس ويقدم فورا.
نصائح
المقلية الحساء الأسماك الصغيرة ليست سهلة لآخر فضفاضة، وتمت إزالة رائحة، ودون الحاجة لوقت طويل جدا الحساء.
