بريسكيت لحم البقر غارقة في الماء النزيف (حوالي ساعتين)

تقشير البطاطس والجزر

بريسكيت لحم بقري مقطعة إلى شرائح ، بصل أخضر ، شرائح زنجبيل مقشرة

لحم بقرى مسلوق تحت القدر + بصل أخضر + شريحة زنجبيل + نبيذ طبخ بعد التبييض ، اغسل بالماء الدافئ

أعد غلي الماء ، أضف قسم البصل + شريحة الزنجبيل + نبيذ الطبخ دع اللحم يطبخ لمدة 4 ساعات (موقد غاز) إذا كنت تستخدم طنجرة الأرز ، ما عليك سوى طهي مفتاح الحساء طيب بعد ساعة ونصف طبخ وإزالة اللحم البقري قطع الحساء

ملاحظات: إذا كنت لا تعرف ما تشتريه يمكنك الرجوع إلى المنجم إذا كنت تتوقع عليك أن تشتري الشيء نفسه. يمكن شراء حليب جوز الهند ومعجون الكاري من مترو من السهل لصق عجينة الكاري لهذه العلامة التجارية ، لذلك عند الطهي ، تأكد من استخدام حريق صغير من الاختلاط. حليب جوز الهند هذا أقرب إلى كريم جوز الهند من الداخل ليس كل سائل ، جوز الهند عند فتحه العطر قوي جدا. عادة ما يتم الاحتفاظ بالزبدة في منزلنا في الثلاجة لذلك من الصعب جدا. تعال ، تذوب في درجة حرارة الغرفة ، وإلا لا على الاطلاق

تحضير المكونات كما هو موضح

قطع البطاطس الجزرة كتلة موقد

نقلي البطاطا والجزر ونقدمها

تسخين وعاء صغير ، وإزالة الزبدة ، والحرارة ببطء

زبدة + معجون كاري أخضر + ملعقة زيت كاري رشي القليل من مسحوق الكركم يُحرّك المزيج ويُحرّك جيّداً ، ويُضاف 1/3 من الحليب المبخر و 1 وعاء صغير من المرق (يضاف الحليب الرقيق إلى ثلاثة أجزاء)

أضيفي المرق والحليب المبخر وأضيفي حليب جوز الهند حسب الرغبة بعد أن تُقلى المكونات ، يُغلى على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يفقس

أضيفي المكونات واقليها ، ثم أضيفي نصف اللبن المتبخر يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة ، انتبه إلى القلي ، الكاري جيد جدًا سهلة التمسك المقلاة

افتح القدر وصب الحليب المتبخر المتبقي في القدر ، أضيفي ملعقتين من الملح وثلاث ملاعق من السكر وضعي نصف عصير الليمون يقلب على نار خفيفة حتى ينضج الجزر والبطاطس أعتقد أن الصلصة صحيحة

إذا كنت ترغب في صنع خبز الكاري أو ما شابه ، فقم بتقطيع المكونات إلى قطع صغيرة ، أو غمس الخبز في صلصة الكاري مباشرة. كما أن الطعم جيد جدًا. إذا كان لديك نعناع في المنزل ، فيمكنك أيضًا استخدامه للعرض.