مقشر جمبري طازج
قم بتصفية المياه الزائدة لمدة عشر دقائق
فلفل أسود ، نبيذ ، ملح
يتبل بالفلفل ويطهى النبيذ وقليل من الملح لمدة خمس دقائق
ضعي في وعاء الزيت
الصورة النهائية
نضع الزيت في المقلاة ، نصب الروبيان في المقلاة لمدة 50 دقيقة ونقلب لمدة دقيقتين ، ثم نسكبها بسرعة ، ثم نسكب البيض المملح والضرب في المقلاة ، وبعد التشكيل ، ضع الروبيان في المقلاة.