"اليوم شراء الحبار الطازج، ابتداء من الخريف بعد شهية جيدة، وإثارة ذلك بنفسي". المكونات
- حبار اثنان
- الفلفل الأخضر والأحمر واحد كل
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نشاء القليل
- الفلفل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- انفجار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الأرجواني سطح المسيل للدموع والحبار، وفضلات تجهيز نظيفة، الزهور الماس سكين، ثم تقطع إلى قطع صغيرة -
2 مقلاة صغيرة من الماء المغلي، وكتل الحبار المسلوق إزالة ومنع حليقة الحبار تنمو القديمة -
3 استنزاف Yujuan، وإعداد المكونات الأخرى، وأنا أحب حار، ولكن أيضا الفلفل الحار المجفف المضافة -
4 الساخن عموم النفط، وإثارة الفلفل البخور، وإزالة زيت الفلفل الأسود المتبقية -
تحت Jiangsuan رقة 5 بالتتابع، الفلفل الحار (الخيار وضع)، مقلية الفلفل الأخضر -
ضع نصف مطبوخ Yujuan 6 الفلفل الأخضر والملح والسكر والطعم نشر الخام، صب القليل من الماء والنشا ويقلب، إيقاف الحرارة -
7 طبق
نصائح
1، الحبار Palao، المغلي، والوقت المقلية أقصر؛ 2، وكمية صغيرة من صلصة الصويا يمكن أن تضاف إلى الماء، ملفوفة النشا أكثر نكهة
