"أعتقد أن عصيدة القلقاس والفجل لذيذة بشكل خاص في الربيع والصيف والخريف والشتاء. أحيانًا لا أرغب في تناول الطعام أو الأكل دهنيًا جدًا في اليوم السابق. ما هي المكونات المتوفرة في الثلاجة وطهي بعض العصيدة بنفسي. يمكن أيضًا تغيير الملفوف إلى الخردل السبانخ أو القلقاس أو الفجل أو شيء مثل اليام. إذا كنت ترغب في تناول البيض ، فسيصبح عش عصيدة لحم البقر طالما أنك تتطابق معه بشكل صحيح ~~~ " مكونات
- لحم بقري الكمية المناسبة
- الفجل الأبيض الكمية المناسبة
- القلقاس الكمية المناسبة
- أرز الأرز الدبق الكمية المناسبة
- أرز لؤلؤي وأرز دبق الكمية المناسبة
مستلزمات
- شيتاكي الكمية المناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي الكمية المناسبة
- زنجبيل الكمية المناسبة
- الملفوف الصيني الكمية المناسبة
- ضوء المذاق
- يطبخ حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 اغلِ أولاً قدرًا من الماء وضع الأرز فيه عندما يغلي الماء ، ولم يتبق منه سوى ساق أرز في المنزل ، لذلك أضعه معًا ، ويمكنك تركه وشأنه. -
2 بعد غلي الأرز ، ضعي شرائح القلقاس ومكعبات الفطر في العصيدة واطهيها -
3 عندما ينضج القلقاس ، يمكنك وضع الفجل والزنجبيل للطهي -
4 ثم نضع اللحم المفروم.من أجل منع اللحم المفروم من أن يلقي في القدر ويصبح متكتلًا ، أستخدم بعض الحساء لفك اللحم البقري في وعاء ثم أسكبه في القدر وأطبخه. -
5 تحقق مما إذا كان هناك أي شيء متبقي في المكونات المحضرة ، وأخيرًا أضف الملفوف والثوم المعمر -
6 ليس لدي الكثير من الوقت. هذه العصيدة ليست سيئة بما فيه الكفاية ... آه ... أخيرًا ، أضف الملح أو الزيت أو القليل من الفلفل حسب ذوقك. لا بأس في قدر من عصيدة الجزر واللحم البقري اللذيذة والمغذية ... -
7 ليس لدي الكثير من الوقت. هذه العصيدة ليست سيئة بما فيه الكفاية ... آه ... أخيرًا ، أضف الملح أو الزيت أو القليل من الفلفل حسب ذوقك. لا بأس في قدر من عصيدة الجزر واللحم البقري اللذيذ والمغذي ...
نصائح
يحب بعض الناس إضافة صودا الخبز عند طهي العصيدة حتى يصبح الأرز سهل التعفن ولزجًا. ولكن بغض النظر عن العصيدة الحلوة أو العصيدة المالحة ، أعتقد أن إضافة صودا الخبز لها طعم وسمعت أن صودا الخبز ستدمر الكثير من الأرز والفاصوليا. من الأفضل طهي العصيدة بصبر وببطء ... ها
