المكونات
بيض
4
طحين كعكة
25G
نشا الذرة
20G
زبدة
28G
الشوكولاته الظلام
35G
كريم الجلد
130G
جبن كريمة
150G
حبيبات السكر
70G
اكسسوارات الفواكه وكمية من مسحوق السكر قليلا قليلا الزبادي
الشوكولاته كعكة الجبن ممارسة لإعداد المواد 1
2 جبن (جبن)، القشدة الطازجة والزبدة على صينية، ويتم تسخين الماء مع التحريك لإذابة العزل، وجميع قبالة ضجة الحرارة
وكان 3 وأضاف الشوكولاته الظلام ذاب الشوكولاته الظلام ومعا ضجة الجبن
تحريك صفار البيض وأضيف 4
5 فرزت الدقيق والذرة النشا تحريك منخفضة
6 الشوكولاته والجبن الخليط نخل
7 في الثلاجة الغيار
تم إضافة 8 في البيض السكر الأبيض، وقتل، وإزالة الخليط الجبن
وأضيف جزء من البروتين 9 الجبن الشوكولاته الخليط تحولت مختلطة بشكل موحد
10 ثم التفت الخليط منقع في البروتين المتبقية تحولت مختلطة بشكل موحد، وتصب في قالب
بعد الفرن 11، حمام ماء التسخين، 130 درجة 60 دقائق على النار
145 درجة 10 دقيقة 12 فرعية بعد الإفراج عن 13، وبعد نصف ساعة في الثلاجة باردة، وإزالة الإفراج
14 الفاكهة المضافة، اللبن، مسحوق السكر لتزيين
