المكونات

 

طحين

 

130G

 

 سواغ 50G الزبدة غير المملحة 40G مسحوق البيض السكر 80G والعسل والفانيليا استخراج 50G 4G 0.5G الخبز مسحوق 70G واللبن توت 60G

 الكعك توت انفجار ممارسة إعداد المواد الخام 1

2 زبدة خففت، زيت الفانيليا، تمرير مسحوق السكر

32 مرات، والعسل، وخفقت

4 البيض للضرب، تم إضافة البيض ثلاث مرات لتمرير

تم إضافة 535 غرام من تمريرة الزبادي

6 منخول الدقيق كعكة، مزيج قطع بالتساوي

7 تضاف إلى 35 غراما المتبقية من اللبن، مزيج قطع بالتساوي

حمل حقيبة الأنابيب 8

9 للضغط القالب كمية العجين، إلى عدة التوت

10 يواصل الضغط على العجين، أكثر من 7 دقائق إلى العفن، وطرح عدد قليل من العنب البري

11 سخن الفرن على حرارة 180 درجة النار، مضاءة 165 درجة، 25 دقيقة