كعكة الشيفون ماتشا الزبادي - الطعام الصيني

"كما شهدت عدة فطيرة كبيرة، بعد وعاء كبير، وتغير الفطر حفرة ذلك مجموعة متنوعة من تجربة مؤلمة، ثم القيام كعكة البيض كله، كعكة الجافة، أشعر الجافة جدا، وكان فقاعة تعتمد آخر لعب مرحلة مسحوق، وأخيرا حصلت على وصفة جيدة، ونحن تتفوق في الشيفون الحقيقي، لينة والإقلاع عن التدخين، من دون إضافات، لتناول الطعام في سهولة! " المكونات
  • بيض 5
  • أدنى من الغلوتين الطحين 90 غراما
  • نشا الذرة 30 غراما
  • سكر 100 غرام
  • زيت الطهي 15 غراما
  • مسحوق الشاي الأخضر 10 غراما
  • زبادي 95 غراما
إكسسوارات
  • ملح 1 ز
  • الخل الأبيض كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 طحين كعكة، نشا الذرة، مزيج مسحوق الشاي الأخضر
  • تم فصل 2 صفار البيض، إضافة إلى اللبن، والزيت النباتي، والسكر، و 40 غراما من صفار البيض
  • 3 مسحوق يخلط مع غربال إلى الخليط، مزيج على شكل Z
  • وعاء 4 البيض لا يمكن أن يكون قطرة ماء، 1 غرام من الملح، وبضع قطرات من الخل، 20 غراما من السكر، 30-40 درجة الجلوس في ماء دافئ، خلاط كهربائي حتى خفيفة وتافه، ثم يضاف 20 غراما من السكر، أرسلت رغوة محايدة ل
  • الدرجة الثالثة 520 غراما، أرسلت حتى تيبس، لا تستطيع أن تشمر عن ساعد الجد
  • وأضاف 6 اتخذت البروتين الثالث صفار البيض وملعقة.، لا دائرة، المكرونة سريعة التحضير وسوف تختفي
  • 7 ثم يضاف نصف خليط من البروتين المتبقية
  • 8 صب البيض المتبقية صفار لصق بروتين كامل، وتخلط جيدا
  • 9 في القالب، وعدد قليل سقوط الضوء، ينزلق من بين فقاعة
  • 10 وأضاف أقل من 1 سم في عموم من الماء الساخن، وجلس العفن في الماء
  • 11-مركز الفرن بحوالي موقف 160-165 درجة، اطلاق النار صعودا وهبوطا لمدة 60 دقيقة
  • 12 المفرج عنهم، القالب تندرج بقوة تحت اثنين
  • 13 رأسا على عقب على تبريد شواء
  • 14 تجريد

نصائح

يمكن استبدال اللبن الزبادي مع الماء أو الحليب، مجموع 11 غراما نسبة السائلة يمكن أن تمتلك اللحن، لكن النفط هو أفضل لا يزيد عن 50 غراما، أقل النفط هو صحي نسبيا. يمكن استبدال مسحوق ماتشا مع نفس الكمية من الدقيق الكعكة، كعكة نكهة القيام به، ويمكن استبدال مسحوق الكاكاو 20 غراما هي أيضا جيدة. البروتين خفقت أرسلت عند الشعور هناك مقاومة، وترك اثنين لوقف وإزالة الحفرة، يتم إرسال نفس تقريبا. الليل للقيام والصور الظلام، وصفقة ونرى ~