البلاط اللوز (طلاب لو كوردون بلو خلق بأنفسهم) - الطعام الصيني

اللوز 60G بروتين A أدنى من الغلوتين الطحين 15G البيض كله مسحوق نصف مزيج مسحوق السكر 40 غراما
  • لإعداد المواد وزنه في وعاء أو استراحة

  • طحين منخول على حدة ومسحوق السكر (يمكن إغفالها إذا كان لا سلكية)

  • يقلب بياض البيض

  • خلط البيض والبيض كله في مقلاة كبيرة

  • كلا ضجة حتى رغوة

  • سكب مرتين مسحوق السكر، وتخلط جيدا

  • بعد خلط مسحوق السكر ويقلب الدقيق

  • بعد الخليط بالتساوي في اللوز (يجب أن يكون أثار اللوز بلطف، للحفاظ على سلامة وكانت اللوز لذيذ)

  • مختلطة بعد السطر طويلة جدا دون اثارة

  • يختم فيلم من البلاستيك، وضعت في الثلاجة طازجة (ساعة واحدة على الأقل)

  • إزالة اللوز حفر ملعقة من الأفلام الجيدة على الدائرة التعادل مسح المفتوحة (دائرة قطرها 8CM) بحيث يتم شغل كل قسم مع اللوز (تأكد من استخدام غير عصا عموم أو غير لاصقة وسادة داخل تفحم عموم)

  • مسح افتتاح موحد (وليس سميكة جدا) سخن الفرن إلى 180 درجة

  • 180 درجة الفرن وتخبز لمدة 8 دقائق

  • بعد خبز لإزالة (إذا رغبت الانحناء، فإنه يحتاج إلى أن توضع مع غشاء خاص)