التوفو محلية الصنع مع متبل الفول الجافة (Xianggan) - الطعام الصيني

ويستند هذا على حسن معجون الفول الاستمرار في القيام به. يرجى الرجوع إلى هذه الممارسة من وصفات المطبخ معجون الفول "لا لصق وعاء، وعاء به لا رفرفة عطرة من الحليب والعطاء معجون الفول". العطاء معجون الفول يرجى الرجوع إلى هذا المطبخ وصفات الجزء السفلي من القالب أو قد يكون تسرب أوعية الضغط الثقيلة والتوفو. الشاش صلصة متبل (إذا قمت بذلك الفاصوليا الجافة متبل، يمكن نشرها وفقا لتفضيلاتهم، وليس شرطا الزاميا)
  • مع فول الصويا الطازج جعل اللبن الرائب.

  • اصطياد القماش على قالب.

  • حلج القطن في معجون الفول.

  • سوف براد لعب حولها، مكدسة بدقة التوفو الإنفاق، معجون الفول على وشك انهاء.

  • تغطية الصوانى.

  • أشياء ثقيلة. (الأولى وضعت على قوالب الصوانى نصف سميكة من الأشياء، وأنا استخدم عدد قليل من العفن، ويمكن أيضا أن يكون وعاء صغير أو كوب ومثل)

  • عند الضغط عليه في منتصف الطريق وصولا الى تجريد.

  • إزالة القماش.

  • يتم Ruannen التوفو لذيذ.

  • الاستمرار في الضغط عليه، ثم ضغط للافراج عن الباقين حوالي 1/3، ليصبح التوفو.

  • كما يمكنك القيام بعمل جيد من قطع التوفو إلى أربعة، على التوالي، مع قطعة قماش.

  • الضغط على الصوانى.

  • أشياء ثقيلة.

  • الضغط لفترة من الوقت، وإزالة الوزن وصفيحة ضغط، وإزالة القماش، وأصبح من القماش تخثر.

  • ثم أخذ التوفو إلى نصف لن تفتح متبل مطهي جيدا الملح ويطهى في حين، يصبح التوفو متبل (Xianggan) أ. يمكنك قص تناول الطعام، ويمكن أيضا بناء على تفضيلات الفردية وقلي وقلي أو تحميص مجموعة متنوعة من لذيذ.