"هل هذه الكعكة هي في غاية البساطة، مع التركيز على الأسرة بأكملها مثل أحدث العجين اللعب، المبردة طريقة التخمير، ثم يريدون Zuosa Zuosa، حقا مريحة للغاية. ما هو التخمير المبرد؟ الحديث الشعبي هو للتحضير للتخمير العجين في الفريزر الثلاجة، وذلك باستخدام بيئة منخفضة في درجة الحرارة، والسماح للخميرة العجين ببطء، نسبة إلى معدل تخمير حوالي 40 درجة والبيئة، ودرجة حرارة منخفضة أبطأ بكثير، وعادة ما يتم العجين جيدا بعد 24 ساعة بسبب درجة حرارة الغرفة منخفضة، لا المخمرة بشكل مفرط العجين، والعجين بين 24 ساعة إلى 72 ساعة يمكن ان تستخدم في صنع الأطعمة المخمرة. يمكنك الاستفادة الكاملة من شظايا من الوقت، ودفع غرامة. دقيق خميرة خميرة، والسطح القديم، الخبز مسحوق وهلم جرا، والخميرة الجافة هي الأكثر شيوعا، ومريحة للغاية. اليوم العجين وصفة مثالية للشهية الصينية، مالحة، يمكن أن تجعل الخبز، يمكنك جعل فطيرة، ويمكن أن يتم البيتزا، مولعا بشكل خاص من عائلته، في الآونة الأخيرة في كثير من الأحيان استخدامها. هو خبز هذه الكعكة، خصوصا شيء المحافظات، وتشكيل مباشرة العجين، التخمير الثانوية، ومن ثم في الفرن، تحديد موعد جيدة بما فيه الكفاية انتظار المخبوزة. هل أطباق مع الأفران، حقا مريحة للغاية. إذا كان هناك أي فرن في المنزل، يمكنك استخدام أساليب تبخير فطيرة على البخار أو من Hanamaki، يمكنك أيضا استخدام مقلاة حريق صغير المقلية، هي جيدة جدا. لا يكون التفكير حدود المطبخ، وهناك دائما وسيلة. العجين المقادير: 250 غرام من الطحين 3 غرام من السكر، 4 غرام ملح 3 غ خميرة 160 غرام من الماء 13 غراما من زيت الزيتون (وعادة ما تستخدم ضعف كمية من الشعر يمكن أن يتم ذلك مرتين) المكونات: زيت الزيتون والبصل (اللحم المجفف صلصة الفلفل الخيط، وما إلى ذلك) ". المكونات
- طحين 250 غرام
- ماء 160 غرام
- ملح 3 ز
- سكر 4 ز
- خميرة 3 ز
- زيت زيتون 13 غراما
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زيت زيتون كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
المواد المختلطة 1 الأخرى من الماء والخميرة في العجين المواد، من الخميرة الجافة في الماء، والمواد العجين إلى العجين. على تخمير الثلاجة، وبعد 24 ساعة، وهي الجماعة مستعدة تصبح كبيرة، وتمزيق العجين، فقاعة الداخلية بالكامل، تعود لتصوير عملية الخبز خاصة. العادم العجين دافئة طبيعية، إذا كان هناك أي وقت من الأوقات إلى درجة حرارة خطوة إلى الوراء يمكن أن ينقذ، ببساطة تستنفد ذلك، لا مرارا العجين. -
2 تشكيل فطيرة العجين كله، يمكن أن العملية المذكورة أعلاه أن يكون ورقة شحوم مباشرة في عموم مريحة. -
3 في عموم فطيرة في الفرن لمدة التخمير الثانوية، فصل الشتاء وقتا أطول، حوالي 50 دقيقة لارسال جيدة، وإذا حريصة على تناول الطعام، يمكن المشوي مباشرة، ولكن سوف فطيرة طعم سوءا. صنع فطيرة جيدة للخروج، والثقوب كزة مع التوقيع. -
4 البصل المفروم وزيت الزيتون والملح المزيج بالتساوي وعلى رأس الكعكة. -
5 في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة، ويخبز حتى ينضج فطيرة خبز الطلاء يمكن. -
بعد خبز فطيرة 6، يمكنك تشويه صلصة الفلفل، مع الخيط تأكل معا، ويمكن أيضا أن تقطع مباشرة. أنا قدمت اثنين، شطيرة رقيقة مع الزبدة والخيط القيام به، جيدة جدا لتناول الطعام، سميكة، وقطع على التوالي هي أيضا جيدة جدا.
نصائح
تحاول ذلك، واستخدام أجزاء من الزمن، كان حقا حلوة.
