المكونات
- طحين 450G
- سكر 75G
- زبدة 75
- ماء 180ml
- بيض 2
- خميرة 5G
- قشر البرتقال 20G
- حليب كمية مناسبة
- حليب كمية مناسبة
إكسسوارات
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الماء والبيض ويضاف السكر إلى غرفة صنع الخبز، ثم يضاف الدقيق والخميرة، وتنفيذ عملية السطح؛
- إعداد 2 hesperetin، هيسبيريدين ليحلق الكائن الأبيض.
- 3 البرتقال مكعبات، بعد إضافة برنامج لخبز العجين برميل، في حين اضاف الزبدة، ومواصلة برنامج الجانبين.
- 4 التخمير 40 دقيقة.
- 5 إلى حجم 70 غراما.
- بعد 15 دقيقة التخمير هو استمرار فرك دائرة 6؛
- 7 في قالب مباشرة بعد التخمير لمدة 15 دقيقة، حريق صغير تم خبز كلا الجانبين لمدة ثلاث دقائق.
- 8 الانتهاء.
نصائح
مثل أن يأكل هش الخارجي، مشوي الجانبين أكثر من دقيقة واحدة. يجب أن يكون الحريق حريق صغير، وإلا فمن السهل على التركيز.