"المحار والأعشاب البحرية ليست فقط لذيذة، ولكنه أيضا التغذية أشمل، هو المأكولات البحرية غير مكلفة، يعد السعرات الحرارية المنخفضة، نسبة عالية من البروتين والغذاء المثالي يمكن أن تمنع الأمراض المزمنة عند كبار السن. المحار طعم مالح البرد، مع مغذية يين، تورم مدر للبول، التهاب بطانة الرحم تأثير الأعشاب البحرية غنية في الكولين والكالسيوم، والحديد، ويمكن تقوية الذاكرة، وفقر الدم وعلاج النساء والأطفال، وتعزيز العظام والأسنان نمو وصحة ؛. كمية معينة من مانيتول، كغذاء التكميلية علاج الوذمة. افر محتوى اليود عالية، قد تكون مفيدة في علاج بسبب نقص اليود "تضخم الغدة الدرقية." يحتوي على السكاريد الأعشاب البحرية وجود تعزز إلى حد كبير المناعة الخلوية والخلطية الحصانة، ويمكن تحسين الجسم الحصانة. حساء الأعشاب البحرية الكتوم هو شعبية أطباق محلية الصنع. إلا أنه من غير صحة وصحية، وخاصة بالنسبة للأصدقاء في منتصف العمر من الحساء محلية الصنع الكالسيوم. " المكونات
- الكتوم 300 غرام
- عشب بحري 5 ز
إكسسوارات
عبء
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
المحار 1 مسبقا أكثر من 2 ساعة في ماء مملح مع فرشاة لتنظيف سطح الكتوم. -
2 إعداد الأعشاب البحرية، وقطع البقدونس إلى أقسام. -
3 عاء من الماء، إضافة الزنجبيل ليغلي. -
الكتوم 4 الى اسفل غسل. -
يغلي على الفور بإزالة افتتاح 5. -
6 المطبوخة الكتوم حساء الترشيح. -
7 ثم يصفى أسفل الحساء يغلي في درجة الغليان لافر لمدة 2 دقيقة. -
الكتوم 8 وبعد ذلك في افتتاح السفلي من طبخ. -
9 إضافة الملح، ثم يغلي من الحرارة، وجزء البقدونس رش. وتصدرت مع زيت السمسم.
نصائح
تقدم هادئة لينقع لمدة 2 ساعة أو محلول ملحي مخفف أكثر. عندما يكون افتتاح الوقت غليان مختلفة، مفتوح، وصيد الأسماك.
