تخطي المحتوى المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 130G
- التوت البري المجفف 40G
إكسسوارات
- زبدة 80G
- بيض 20ML
- مسحوق السكر 70G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
بعد 2 زبدة خففت، تم إضافة السكر البودرة. -
يحرك 3، لا تحتاج إلى تمرير. -
4 تدريجيا يضاف خليط البيض. -
5 ضجة. -
تضاف 6 إلى التوت البري مزيج الجافة. -
7 تاريخ دقيق منخول كعكة. -
اثارة 8، ويصبح العجين. -
يتم تشكيل العجين باليد 9 كامل عرض ارتفاع 6CM، 4CM نحو متوازي مستطيلة. وتوضع في الثلاجة حتى شركة. -
قطع 10 المجمدة سكين العجين من الصعب قطع مستطيلة. -
بعد قطع جيدة 11 في الفرن. -
12 سخن الفرن إلى 180 درجة والمتوسطة وأسفل الأنبوب، خبز حوالي 20 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون البني المجهرية السطح. -
FIG 13 انتهى
