الخطوة 1
لحم الخنزير الطازج لشراء قليلا، أوه، يمكنك أن ترى أن من لون، وشراء أكبر قليلاالخطوة 2
ونحن الآن سلب، في الواقع، وليس من الصعب، والقراد كما عظام الدجاج، استخدم سكينا أصغر أو مقص على طول حافة العظام، ولكن من الصعب التعامل مع سكين كبير هذه العملية هي التحلي بالصبر قليلا، وكسر لا الجلدالخطوة 3
قوه Lifang المياه الباردة، ولحم الخنزير والعظام مع وعاء، ووضع بضع شرائح من الزنجبيل، وبعد ملعقتين من النبيذ في المياه المفتوحة ويطهى لمدة أربعة وثلاثين دقيقة، وإيقاف الحرارة، والماء ثم البارد مع دافئة المياه الجارية [أيضا] أن توضع فوق العائمة شطف رغوةالخطوة 4
الآن نقوم به شيء مزلزلة: الشعر حلق، ثم المطبوخة أفضل علامة أوه، كنت Xiumei داو، يجب أن خدش الجلد فوق كل شيء، يا، وبعض لا نقلل من الشبح من قطرة صغيرة، نقطة الصفر بعد الانتهاء ثم يغسل بالماء الدافئخطوة 5
البحث عن وعاء مغطى، صب القليل من الماء البارد أكثر من ذلك بقليل، لتنظيف الكوع والعظام الكبيرة إليها، المياه أن ينتشر من خلالها، ومن ثم إلى الأمام استعداد من الزنجبيل، مهرجان البصل، والفلفل، والينسون، والبخور الأوراق، والقرفةخطوة 6
ثم وضعوا ملعقتين من النبيذ هوا دياو، ختمها مع حريق صغير ويطهى لمدة حوالي نصف ساعة بعد اطلاق النار ليغليخطوة 7
ثم يضاف القليل من الملح في ذلك، ليس كثيرا، لأن القادم وهلم جرا وصلصة تراجع لتناول الطعام، وهناك الملوحة بعد الملح ويطهى حوالي 15 دقيقة، وذلك باستخدام عيدان التعادل نظرة، فمن السهل أن تخترق، إيقاف الحرارةالخطوة 8
المرفقين بها قليلا والسماح لتبرد لمسة يد ليشعر يست ساخنة جدا، والعثور على قطعة قماش نظيفة أو Longti كنت تعتقد قطعة قماش نظيفة أو الاغطية البلاستيكية ويمكن بعد ذلك وضع جلد الخنزير في الخارج، إلى الداخل نشمر عن اللحوم، وأكثر إحكاما على مزيد من الحجم جيدة. . . لحم الخنزير توالت قيدوا بحبل عادل ضيق وقت ممكن، ثم وضعت في الفريزر الثلاجة لمدة ليلة واحدةالخطوة 9
في اليوم التالي في وقت مبكر لتناول الطعام بها قبل المجيء لفترة من الوقت، وتذكر لذوبان الجليد قليلا، بحيث قطع جيدة، [هناك نقطة واحدة قبل سكينتك شحذ بسرعة، حتى تتمكن من تعويض عن عدم وجود سكين، ها ها ها، لم أكن لى فنغ] ذوبان الجليد قطع سيئة تماما. . .الخطوة 10
الآن نبدأ الصلصة: العثور على طفل عاء صغير، يضاف الثوم المفروم والزنجبيل رغوة البصل الأخضر، إضافة زيت السمسم قليلا في والنفط وخاصة زيت الفلفل الحار المقلي عميق، وقليلا على البخار الطبول زيت السمك، قليلا الصويا صلصة، والملح، ومسحوق الدجاج وبعد ذلك يمكنك وضع المفضلة لديك، ها ها هاالخطوة 11
هذه المباراة بدا على الطازجة، والطقس الحار أبدا يعتقد كلينج الكوع الأيمنالخطوة 12
هاها، قال صديقي الأكل المتاعب ملطخة مباشرة إلى تراجع إليها كلها، لذيذ حقا، سوبر Q قنبلة. . .الخطوة 13
وقد فعلت الإفطار مرات جيدة Jiumu سيبا ،، كونغ آهالخطوة 14
كنت لا يميل لالخطوة 15
البطيخ المفضلالخطوة 16
الزوار شرب عصير القرع المر لانقاص وزنه كل يوم، ها ها ها