زبدة الفول السوداني الخبز - الطعام الصيني

المكونات
  • مسحوق عالية 200G
  • حليب 70G
  • بيض 50G
  • سكر 40G
  • مسحوق الحليب 15G
  • خميرة 2G
  • الرئيس زبدة 20G
إكسسوارات
  • ملح 2G
  • زبدة الفول السوداني كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 150 غرام من الماء 50 غراما من مسحوق الخميرة 1 عالية.
  • 2 بالإضافة إلى الملح والزبدة والعجين الرئيسي خلط جميع أنواع بولندا.
  • يضاف 3 الزبدة العجين على نحو سلس والملح مع التحريك (بعد النفط الملح الطريقة)
  • بعد خلط الزبدة 4 يمكن أن تمزق قطعة العجين ثم يحرك.
  • أثار لمدة 5 حالة جيدة.
  • 6 يمكن سحب باليد قطع العجين قليلا كبير فيلم شفافة صلبة (فيلم يجب أن يكون من السهل كسر والمتانة)
  • 25 إلى 28 درجة بعد الفيلم التفاف غطاء 7 أساس التكوير التخمير.
  • 8 الدقيق المخمرة العجين عصا إصبع الثقوب كزة لا يمكن أن انهيار لا التراجع.
  • 95 أجزاء من النقاط العادم الملحة.
  • 10 الاسكواش تقلص في زبدة الفول السوداني.
  • 11 ملفوفة إيقاف.
  • جوز الهند لفة في 12 دائري.
  • رسم السكين على سطح 13 عدة مرات.
  • 14 هو مبين في الشكل.
  • 15 تدحرجت في ورقة العفن في الداخل.
  • 16 في تخمير الثانوي الفرن.
  • الضغط 17 الفول السوداني إلى أقراص.
  • بعد 18 جيدة التخمير فرشاة خليط البيض.
  • 19 الفول السوداني رش.
  • 20 تقدم في مسخن الفرن 150 المتوسطة دقائق 20-25 (درجة الحرارة والوقت للرجوع اليها)
  • 21 الانتهاء من تقدير.
  • 22 الانتهاء من تقدير.
  • 23 الانتهاء من تقدير.