سلطة الباذنجان - الطعام الصيني

"تكاليف الباذنجان لذيذ الكثير من النفط، والصيف في الحقيقة ليست مناسبة لتناول الكثير من الطعام دهني، فإنه سيكون البرد." المكونات

إكسسوارات

1 المفروم البصل والثوم
2 الباذنجان مقطعة إلى شرائح، على البخار مدة 15 دقيقة، مع عيدان تناول الطعام يمكن أن يخترق ذلك
3 وعاء في كمية من النفط، والثوم، والبصل الأخضر إلى حرارة
4 هذه المرة إلى حريق صغير المقلية والذهبي الثوم سكوب عليه
5 زيت الثوم ليكون باردا، إضافة 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا والخل ملعقة صغيرة، نصف صغير ملعقة صغيرة من السكر والملح وتخلط جيدا
تم سكب 6 في الباذنجان ضجة على البخار
7 يمكن أيضا أن تؤثر على كمية من زيت الفلفل الحار