1. المواد المجهزة.

2. يضاف الماء البارد ببطء إلى الدقيق ويقلب مع عيدان تناول الطعام لتشكيل العجين.

3. يعجن باستمرار لتشكيل عجينة ناعمة ، حوالي 1 ساعة.

4. يضاف الملح ، ويطهى النبيذ ، وخلاصة الدجاج وصلصة الصويا إلى حشوة اللحم ويخلط جيدا.

5. بعد الانتهاء من العجين ، يتم تقسيم العجين إلى بثق صغير.

6. يتدحرج إلى شكل دائري.

7. في اتجاه الساعة الثالثة ، قطع فمًا من المركز ؛ انتشر 3/4 من حشوة اللحم ، مع ترك القليل من الجانب.

8. أضعاف كما هو موضح.

9. أضعاف كما هو موضح.

10. قم بطي الحواف بعد الطي.

11. صب الزيت في المقلاة غير اللاصقة ، وضع الفراغات المقطوعة ، واقطعها بنار صغيرة حتى يصبح الجانبان أصفران حتى ينضج.