المكونات

 

لحم بقر

 

500G

 

 1 المواد خرطوشة الكاري كمية من الملح والسكر لتذوق قليلا كمية الزنجبيل كمية اليانسون الكراث

 الكاري لحوم البقر متشنج ممارسة 1 جاهزة للالتنين الكبير لحوم البقر الطازجة 500G إزالة الحموضة ووك يضاف البصل والزنجبيل المطبوخ الينسون

2 المطبوخة الجافة لحوم البقر شرائح تعديل في صلصة الكاري (الكاري تسخين الماء والسكر والمالح من هذا القبيل يمكن أن تضيف الملح) ينقع لمدة 20-30 دقيقة

3 في الفرن حريق 8 دقائق

4 مشوي لحوم البقر متشنج قليلا الرطب

5 مقلاة جافة

6 ليلة جافة

7 في صباح اليوم التالي يمكن حصاده

8 يو جيدة جدا