مكونات

 

لحم بقري

 

300

 

جزرة

 

2 جذور

 

 مواد تكميلية ، زيت ، ملح ، معجون فول ، ملعقتان كبيرتان ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا

 ممارسة الجزر الحارة 1 لحم بقري 300 جرام

2 مكعبات

3 ثم رش صلصة الصويا والنشا ومعجون مسحوق الفلفل لمدة ساعة واحدة

4 صب الزيت في المقلاة وقم بتسخينه

5 صب المقادير الكبيرة في البخور المقلي

6 يُسكب لحم البقر المتبّل ويقلب

7 قلبي حتى ينضج اللحم

8 أضف ملعقة كبيرة من معجون الفول

9 استمر في التقليب

10 أضف وعاء كبير من الحساء

11 يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة

12 قاطع الجزر

13 يخنة لمدة 30 دقيقة ، اللحم فاسد ، يضاف الجزر ويخلط جيداً ، ثم ينضج لمدة 20 دقيقة

14 يخنة حتى تنضج الصلصة وتضاف إليها بعض مكونات الدجاج