غسل بطة، والبصل الأخضر، وقطع قليلة من الزنجبيل والشمر وأوراق الغار والقرفة وقليلا. الماء على البط، طبخ مفتوحة
يغلي، والنبيذ إضافة، صلصة الصويا، صلصة الصويا إلى نقطة متعددة
صلصة هو عملية أكثر أهمية، وتعديل الطعم، مرارا وتكرارا تسليم، تلقط سكب الصلصة في الجسم بطة
كما أنجزت Jiuhaola صلصة
