لحم الخنزير، فطيرة البصل - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 500 غرام
  • خميرة 1 ز
  • Roumo 2020 ز
  • البصل الأخضر 1
إكسسوارات
  • زنجبيل 10 غراما
  • سمسم قليلا
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • صلصة المحار 0.5 ملعقة
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
  • زيت السمسم 0.5 ملعقة
  • نفط كمية مناسبة
  • مسحوق الدجاج قليلا
  • ملح كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • FIG المواد جاهزة 1
  • 2 الطحين إضافة الخميرة
  • تم سكب 3 في الماء، أثار في كتل صغيرة FIG.
  • تم إضافة 4 المياه الباردة، ودلك سطح أملس كما هو مبين في الشكل. (10-15 دقيقة ساكنة التفريغ)
  • المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل معا 5
  • 6 معا في المفروم والزنجبيل جيدة، والبصل الأخضر وRoumo وعاء، والنفط إضافة، زيت السمسم، والنبيذ، والملح وصلصة الصويا وصلصة المحار مع التحريك، ومسحوق الدجاج موحد
  • 7 يحرك ويحرك الخليط مع التحريك في اتجاه واحد
  • 8 يعجن العجين إلى شرائح، مقطعة إلى حجم موحد العجين الصغيرة
  • 9 تعجن في العجين، والعجين في حزمة في حشوات أثار أيضا
  • 10 عن طريق كيس الفرعية مغلقة، ورش بذور السمسم قليلا (السمسم لا يمكن الانتظار)
  • 11 هو رشها أيضا مع بذور السمسم الظهر وسويت بالارض في فطيرة
  • الرقم 12
  • عموم النفط 13، الجانب ختم أسفل فطيرة، الغليان صغير
  • 14 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي، من الصعب، يمكنك تحويل أكثر من ذلك، يمكنك تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، مثل بعض البخور فحم الكوك، يمكن البخور فهم درجة من التركيز وفقا لذوقك
  • FIG 15 انتهى
  • FIG 16 انتهى
  • FIG 17 انتهى

نصائح 1، يجب أن يكون اول منعطف على الماء الماء الساخن، وبالتالي فإن السطح ستكون أكثر ليونة 2، وبذور السمسم لا يمكن ان تحمل 3 حشوات يمكن تغيير ترضيك