"Tangmian تفعل مع نصف استيعاب الكعكة، والتي وضعت الكثير من المفروم والبصل الأخضر، وعبق هش، لذيذ جدا لا يمكن أن توقف. تذكر دائما، إما مع Tangmian الكامل، وهذا هو كل من الماء الساخن والسطح، أو شبه Tangmian، أي نصف من الماء العجين، ونصف من الماء البارد العجين، ثم تمزج معا. لا تستخدم الماء البارد والسطوح، مثل الحرارة أكل لذيذ، وسوف يكون تبريد الصعب وتؤثر على طعم ". المكونات
- طحين 500 غرام
- الماء المغلي كمية مناسبة
- الماء البارد كمية مناسبة
إكسسوارات
- البصل الأخضر 3
- ملح 3 ز
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 روبين الدقيق، صب الماء، ونصف من حساء الدقيق المطبوخة يغلي -
بعد اثارة مع عيدان 2 عدة مرات، ثم كمية مناسبة من الماء البارد سكب في النصف الآخر من الطحين الرطب -
3 عندما أثار العجين مع عيدان سطح الأولى في درجة حرارة الجزء الأكبر انخفضت درجة حرارة اليد، حوالي 20 دقيقة تتزاحم سلاسة قليلا العجين باليد، ومن ثم إغلاق غطاء شينغ -
4 عند سطح تانغ البصل الشريط 3، وقطع البصل الأخضر إلى، إضافة القليل من الزيت النباتي والملح، وتخلط جيدا الفراغ -
5 شينغ العجين إزالتها، مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية، على التوالي، فرك المستديرة -
6 يؤخذ فيها العجين، يلف قطعة العجين داخل مستطيل 2 مم، ومعطف أعلى منها النفط مرة أخرى النباتية وإذا أكل الفم المالحة، قد تكون هذه الخطوة بعض الملح Zaisa -
نشر رش كمية البصل الأخضر 7 في ورقة سطح -
8 توالت بالزيادة تحت -
سكين طولية 9 إلى قسمين السطح -
وقسم 10، قرص في قرص على شكل -
11 أول من شقة اليد، شوبك ثم تتوغل في سمك كعكة حوالي 7،8 مم -
بعد تسخينها لوحة العلوي والسفلي 12 كهربائيا الخبز عموم، وسكب القليل من الزيت النباتي في الدرج السفلي، وانتشار بالتساوي مع فرشاة، كعكة البصل الأخضر في طبق، حدد "فطيرة" برنامج -
إغلاق لوحة العليا 13، كلا الجانبين من التدفئة، وسط الكعكة يمكن أن تتحول في الجسم، وهما ذهبية المقلية -
14 الساخنة فطيرة البصل الأخضر مع عيدان تناول الطعام لاختيار مفتوحة، خارج والعطاء، ومنظم -
15 جهة يمسك يأكل مثيرة جدا للاهتمام أوه
نصائح
عجن الطحين والماء تحرق بعض لزجة، لا يهم، يفرك سيتم يديه على نحو سلس وليس لزجة، ويمكن رش الملح مباشرة على العجين مدهون، لضبط كمية الملح حسب الذوق، كعكة لا رقيقة جدا، لذلك مستوى تكون أقل وضوحا، قليلا سميكة أكثر جمالا قليلا، الخبز عموم لوحة التدفئة صعودا وهبوطا، ولكن لم يتم إجراء الكعكة والخبز لن ترتفع عالية جدا، فمن المستحسن أن الوسط يمكن أن تتحول في الجسم، بحيث أن كلا الجانبين من اللون هو أكثر جمالا، لا كهرباء يمكن أيضا أن يتم تحميص عموم مع عموم الخبز العادي أو مقلاة، إلا أن السيطرة على الحرارة.
