المكونات

 

صفار البيض

 

4

 

بروتين

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

سكر

 

45G

 

 كمية من الملحقات الخل الأبيض

 لا مائي صغير نهج كعكة خالية من النفط 15 غراما من السكر 1 صفار البيض، فوز.

2 بياض البيض في بضع قطرات من الخل، ثلاث مرات 30 غرام من السكر وضربت حتى الرغوة الجافة مع خفقت.

3 أخذ البروتين الثالث في خليط صفار البيض ويخلط جيدا.

4 متبل ثم تصب في خليط من بياض البيض.

5 مع شفرة تحولت مختلطة بشكل موحد.

6 دقيق منخول.

7 تحولت مختلطة بشكل موحد داخل الخليط الكعكة.

8 في كعكة النفط العفن فرشاة، الاستغناء منقع كعكة العجين قالب الكعكة.

9 في الفرن، والمتوسطة، و 170 درجة، 25 دقيقة.