1. تنظيف القرنبيط ، وقطعها إلى قطع صغيرة ، ووضعها في المقلاة للاستخدام.

2. اغسل الملفوف البنفسجي والفلفل الأخضر والأحمر بشكل منفصل ، وقطع الملفوف الأرجواني إلى قطع صغيرة ، وقطع الفلفل الأخضر والأحمر إلى قطع صغيرة ، وقطع البصل الأخضر والزنجبيل إلى قطع مفرومة ، وضعها في طبق للاستخدام.

3. ضعي الزيت على المقلاة الساخنة ، البصل الأخضر ، الزنجبيل والفلفل الأخضر والأحمر.

4. إضافة الملفوف الأرجواني ويقلب بالتساوي.

5. يصب القرنبيط ويقلى بالتساوي ، ويضاف الملح المكرر ، ومسحوق خمس بهارات ، وقليل من الماء ، ويترك على نار خفيفة لفترة من الوقت.

6. تقلى القرنبيط ويضاف MSG للموسم.

7. حرك المقلاة بالتساوي ، خارج القدر ، فقط ضعها في المقلاة.