كعكة الليمون جنيه - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

زبدة

 

60G

 

حبيبات السكر

 

60G

 

البيض كله

 

60G

 

مسحوق الخبز

 

1G

 

قشر الليمون

 

1/6

 

 سواغ البكتين عصير 20G مسحوق كمية السكر 15G من الماء قطرات الليمون 44 خيوط كمية عنبية

 الليمون كعكة الجنيه الممارسات قالب زبدة 1، رش الطحين والخبز بالتساوي، ثم الوجه خارج الزائدة الدقيق عالية الغلوتين، الغيار.

بعد 2 زبدة خففت، وأضيف السكر في الانصهار للجلد.

تم إضافة 3 في أربعة البيض كله جلد وضرب كل التكامل الوقت قبل إضافة المقبل.

4 فرزت الدقيق والخبز المسحوق هو منخفضة، وظهر مع المطاط ملعقة خلط كبير من الحوض.

5 حفر قشر الليمون، وتخلط 1/6 لاتخاذ الخليط الكعكة.

تم سكب 6 مجزأة من أعلى الخليط في قالب والتنصت، والصدمة الخليط الهواء، وسطح أملس مع ملعقة من المطاط، ومقعرة مقوس.

7 سخن الفرن إلى 180 درجة، والخبز العفن في منتصف، أي ما مجموعه 40 دقيقة. في منتصف الطريق 20 دقيقة، بسرعة فتح موقف الفرن، انعكس القالب.

8 بعد الانقلاب والكعك المخبوزات بعد تبريده لمدة 5 دقائق، والتفاف البلاستيك الساخن. بعد تبرد تماما، وضعت في الثلاجة لحفظ.

تم إضافة 15 غراما من البكتين القليل من الماء، وتليين الميكروويف تسخين 30 ثانية، ثم تنتشر بالتساوي على كعكة: ديكور 9.

10 مسحوق السكر وعصير الليمون مزيج معا ثم يمسح سطح الكعكة، ووضع الليمون الطازج وتوت الديكور الأسلاك.

شغل 11 مع رائحة الليمون شرائح كعكة الجنيه سهم.