المكونات
براعم الخيزران البرية
500G
لحم خنزير
100G
جين جيلي النفط المساعد كمية الملح 2 ملعقة طعام زبدة صلصة نهاية 2 ملعقة طعام قليل الدجاج كمية البصل
ممارسة صلصة براعم الخيزران لحم الخنزير براعم الخيزران البرية 1 سوف تقدم نقع في الماء البارد، مع تراجع في يومين أو ثلاثة أيام في منتصف لالماء ثلاث أو أربع مرات.
بعد 2 فقاعة أخرى، وتنظيفها، وقطع في شكل دائرة صغيرة.
3 عاء حقن الماء الساخن، وتغلي النار، وبراعم الخيزران إلى الحلبة، ويغطي وعاء ويطهى لمدة عشر دقائق.
4 براعم الخيزران السمك المطبوخ، ومراقبة الجفاف، ووضع الاستعداد.
5 آخرين من المقلاة، في الماء البارد، سيتم غسلها في لحم الخنزير، إضافة كمية مناسبة من الملح والفلفل، وتغلي النار، وأنتقل إلى درجة حرارة متوسطة، ويطهى حتى عشر دقائق، تنضج على يغلي يوليو، ثم إزالة وقطع في تقشر، الغيار.
6 جميع المواد الخام جاهزة كما هو مبين.
7 النفط ووك، Qicheng الحرارة، والتفجير الكراث والزنجبيل.
8 في قطع لحم الخنزير، القلي حريق صغير سطح النفط مصفر.
9 براعم الخيزران في النار ويقلب جيدا.
10 صلصة Jiajingele، يقلب جيدا.
(11) وكمية من الماء تضاف إلى صلصة الصويا، وغطاء وعاء، النار ست وخمسين دقيقة.
12 إضافة كمية مناسبة من الأملاح، توابل.
13 أضافها الدجاج الطازج، وإثارة بالتساوي، صلصة عموم.
