المكونات

 

لحم الخنزير الدهون

 

300G

 

الملفوف الصيني

 

200G

 

طحين

 

3 الأطباق

 

 النفط المواد المساعدة كمية كمية كمية الدجاج من صلصة الصويا والملح كمية شي Sanxiang من كمية MSG السمسم مزج زيت كمية النفط

 ممارسة الزلابية الملفوف لحم الخنزير والدقيق في والعجين على نحو سلس، وضعت في مستيقظا الحارة مكان غطاء لمدة 20 دقيقة، ثم فرك، ثم يستيقظ عدة مرات أكثر من فرك طعم سيكون جيدا جدا، مطاطية جدا

2، عندما العجين للقيام ملء، ختم نهاية الدهون، ونهاية اللحم المفروم والدجاج مختلطة في الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم مع فوضى نصل السكين وصفت

نهاية ثلاثة ضغط الجافة المفروم ماء الملفوف، ختم جنبا إلى جنب مع Rouni

4 بعد خفض جيدة في وعاء، إضافة شي Sanxiang

5 صلصة الصويا إلى زيت السمسم، إضافة الأبيض ضجة البيض في اتجاه واحد لسحب وزنه

6 المخلوطة أخيرا في النفط، واستمرار التحريك والتقليب يعد أكثر جيدة، والانتهاء من ملء

7 يعجن العجين على وكيل فرعي صغير، وفرك الشرائط

8 قطع في وكلاء شبه متساوية الحجم أصغر

9 المتداول في سمك المتوسط في السطح الخارجي رقيقة من ورقة، وبدء الزلابية، وطرح مجموعة الوسطى من الحشوات، والعجن ذلك

10 الزلابية ملفوفة

11 بدأت قليلا الزلابية، وعاء، والمياه إضافة ليغلي، وتشغيل المياه لتكون أكثر تحت الزلابية والزلابية في لفة مفتوحة، كبيرة بعد ملعقة من الماء البارد، إضافة ما يكفي من الماء ثلاث مرات

12 مقلاة يمكن أن تأكل قليلا